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銘酒誕生―白酒と焼酎 (講談社現代新書)

著者
字幕	小泉 武夫
ダウンロード	4071
言語	Japan
Terminal correspondiente	Android, iPhone, iPad, PC

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小泉武夫 Wikipedia ~ 小泉 武夫（こいずみ たけお、1943年 8月27日 ）は、日本の農学者、発酵学者、文筆家。東京農業大学 名誉教授（農学博士）。専門は、発酵学、食品文化論、醸造学。